3ième temps : Les oreilles prévoyantes qui avaient PENSÉ À RÉSERVER étaient appelées (à la sonnerie de la cloche!!) à s'installer autour de la grande table pour un dîner à l'ancienne avec les conteurs présents pour une version, pour le moins originale, des plats typiques du Sud-Ouest, juste twistés par un aubergiste complètement fêlé
Au menu :
- soupe clairette à l’oignon,
- cassoulet camarguais au taureau AOP, cochon saint-laurentais et canards du Domaine d’Ambrussum,
- poires au vin,
- eau, sélection de vin, café ou tisane compris
Le Principe est simple : Le repas est interrompu lorsqu'un.e conteur.euse sent qu'il est temps d'écouter une histoire!
La soirée a été SUPER longue!!...
mais joyeuse, tendre, et bon enfant... aux saveurs d'un autrefois qui tend à disparaître
MERCI DE NOTER que les familles ayant déjà été hébergées par l'auberge au cours des 20 dernières années et/ou ayant en leur possession le livre de l'aubergiste disposaient (à vie!) du statut de CHEVALIER DE LA TABLE à RALLONGE qui leur donne accès à un tarif privilégié. MERCI d'en tenir compte lors de votre réservation!!
