Les « VEILLÉES DE CONTEURS »

LA TABLE A RALLONGE est une auberge festive située à Saint-Laurent d'Aigouze un village traditionnel de Camargue. A deux pas de la cité d'Aigues-Mortes et des plages du Grau du Roi, elle propose des locations de salles et d'espaces extérieurs pour les anniversaires, mariages, cousinades... et organise également des soirées cabarets avec les artistes locaux, des tables d'hôtes parfois ouvertes au public et des location de maisons et de chambres d'hôtes, indépendantes gravitant tout autour d'espaces communs.

Au coin du feu ou sous les fragrances du grand tilleul lors des longues nuits d’été, LA TABLE à RALLONGE accueille avec un extrême plaisir les amis conteurs et conteuses de LA RONDE DES MOTS. Comme autrefois, on boit, on mange et on se retrouve sous des horizons inattendus, avec des ogres, des loups ou de charmantes princesses… et grands et petits en profitent!

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Les 90 ans de Daniel

Avis Nous sommes désolés d’avoir mis aussi longtemps à vous remercier pour votre accueil lors de la fête des 90 ans de Daniel, mais nous avons été un peu débordés et lents à reprendre pied dans la vie courante. Nous sommes actuellement à la maison depuis lundi soir et réalisons pleinement toute l’organisation qui a été nécessaire pour arriver à réunir toute la famille et à lui offrir un week-end riche en activités en convivialité et chaleur humaine qui nous ont fait chaud au cœur. Tout  cela fut en partie réalisable grâce à vous, à votre accueil, votre générosité , et votre disponibilité sans limite. Un grand, grand merci pour tout. Les enfants ainsi que nous mêmes en garderons un merveilleux souvenir. Nous vous souhaitons une bonne continuation, en espérant revenir un jour dans ce lieu magique. Très amicalement Catherine et Daniel PS : Corinne vient d’arriver avec les photos…

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Cathy et François

Avis Vous n’oublierez jamais le sourire éclatant et chaleureux de Patrick car il est Authentique ! Nous avons vécu un séjour « cocooning » dans un lieu qui « réchauffe » le cœur grâce à un décor naturel, avec du bois et des objets qui ont une âme. Un logis confortable et tout en douceur … La cuisine de Patrick est délicieuse et préparée avec talent. Les saveurs provençales sont délicatement agencées, Patrick est un Pro et ll aime ce qu’il fait! Il nous bichonne aussi avec ses apéritifs autour de tapenades « maison » , de bons vins, et d’une ambiance fraternelle. Je recommande vivement !!! La réponse de l’aubergiste Et voilà! comment voulez vous que je rentre dans mes chaussures après autant de gentillesses? Merci pour ce joli message et au plaisir de se retrouver

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L’ESCAPE-GAME de FIN D’ANNÉE

Cette année, LA TABLE à RALLONGE transforme son univers et ré-invente son décor autour d’une ambiance de jeux, d’intrigues, d’énigmes, de défis, de belles histoires… juste pour se souvenir qu’il s’agit d’un moyen bien simple de créer du lien et des souvenirs. Et, comme l’entraide est une spécialité de l’auberge, je vous propose un ESCAPE-GAME… très atypique!!!

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Votre hébergement est bouclé… à vous de sélectionner les activités de votre séjour ! Les tarifs affichés dans le formulaire sont ceux des résidents de l’auberge. MERCI DE NOTER que les tarifs des visiteurs extérieurs sont majorés de 5€ supplémentaires/activités pour l’utilisation des espaces

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Chantal et Paul

Avis Séjour inoubliable grâce à Patrick qui sait partager son amour de la Camargue, par de bonnes adresses, de bons conseils et des commentaires avertis, et aussi par sa gentillesse, son sourire et sa disponibilité. Merci Patrick pour tout ce que tu as appris et que tu as partagé avec nous. Merci aussi pour ta cuisine, elle reflète ton caractère et ton savoir faire, et nous avons encore ses saveurs dans nos papilles. Longue et belle vie à toi et les tiens. Du fond du cœur : un grand merci ! La réponse de l’aubergiste Je vais arrêter de lire les avis de peur de ne pouvoir mettre mon beau chapeau de Camargue sur une « grosse » tête. C’est vous (et aussi vos amis pour leur idée de cadeau de retraite) qu’il faut remercier. Partager avec des oreilles grandes ouvertes, des yeux pétillants de joie et des papilles rompues à la…

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Ecopasseur

Pour les habitués, cette maison est notre première maison d’hôtes, l’ancienne TOUCOULEUR, que nous avons transformé pour lui donner un esprit plus naturel en communion avec le soleil, la cabane en bois dans le mûrier, les oiseaux qui prennent le soleil sur la cour… un changement d’ambiance qui méritait une modification du nom !

Elle est idéale pour les couples en vadrouille (à 2 elle se loue en version CONFORT) et les familles avec 1 ou 2 enfants en bas âge (jusqu’à 10 ans). Située juste en face de l’auberge, elle est sans aucun doute celle qui est le plus souvent louée par les amoureux de lever de soleil car les premiers rayons caressent la chambre.
Cette maison de 31 m² (plus terrasse de plain pied) accueille de 2 à 4 personnes.

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Patricia and co

Avis Séjour 3 jours Après les stages photos, qui m’ont amené chez l’aubergiste, il m’était impossible d’organiser un séjour en Camargue sans y associer « la Table à Rallonge » pour son accueil, son charisme, sa bienveillance et ses bonnes et excellentes traditions culinaires. Mon groupe de 7 d’adultes travailleurs handicapés ont les papilles qui salivent quand ils en parlent, les yeux pleins d’étoiles et la tête pleine de bons souvenirs. Tout simplement et chaleureusement : MERCI Patrick La réponse de l’aubergiste Salut Patricia, et MERCI pour ce gentil message et pour le grand plaisir que tu m’a fait en partageant l’auberge avec ta joyeuse équipe. Ils et elles m’ont laissé de très agréables souvenirs. A très vite pour la revanche!!

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4 jours magiques…

Avis Bonjour Patrick Me voilà  rentrée chez moi , avec beaucoup de retard …encore.. Ce jour ici pas de soleil …il est resté  en Camargue … Un peu désemparée après ces 4 jours magiques à  St Laurent d Aigouze autour du stage photos Et merci tout spécialement à  toi pour ton accueil , ton hébergement si convivial, ta gastronomie de plus en plus raffinée  et créative,  de tes vins si appréciés, de ton éternel sourire … Tu vas un peu souffler … Hâte  de revenir … je ne sais si je tiendrai jusqu en 2023 … Bonne fin de week-end Encore un grand merci La réponse de l’aubergiste Bonjour Bernadette… et bien ! Les longs voyages te réussissent et te rendent dithyrambique. En voilà un gentil message! Je viens de parler au soleil et il m’a promis un retour rapide à Montaigu… Et tu as bien compris qu’à la table…

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Les Avis sur les réveillons 2021

Comme chaque année (depuis 18 ans!), ces fêtes sont co-construites avec les convives ayant réservés leurs places et je reste ouvert aux propositions, aux envies spéciales et aux bonnes idées de chaque convives. Visiblement, ils et elles ont apprécié!

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CHASSE des PETITS

Pour les habitués, cette maison est notre première maison d’hôtes, l’ancienne TOUCOULEUR, que nous avons transformé pour lui donner un esprit plus naturel en communion avec le soleil, la cabane en bois dans le mûrier, les oiseaux qui prennent le soleil sur la cour… un changement d’ambiance qui méritait une modification du nom !

Elle est idéale pour les couples en vadrouille (à 2 elle se loue en version CONFORT) et les familles avec 1 ou 2 enfants en bas âge (jusqu’à 10 ans). Située juste en face de l’auberge, elle est sans aucun doute celle qui est le plus souvent louée par les amoureux de lever de soleil car les premiers rayons caressent la chambre.
Cette maison de 31 m² (plus terrasse de plain pied) accueille de 2 à 4 personnes.

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CHASSE des GRANDS

Pour les habitués, cette maison est notre première maison d’hôtes, l’ancienne TOUCOULEUR, que nous avons transformé pour lui donner un esprit plus naturel en communion avec le soleil, la cabane en bois dans le mûrier, les oiseaux qui prennent le soleil sur la cour… un changement d’ambiance qui méritait une modification du nom !

Elle est idéale pour les couples en vadrouille (à 2 elle se loue en version CONFORT) et les familles avec 1 ou 2 enfants en bas âge (jusqu’à 10 ans). Située juste en face de l’auberge, elle est sans aucun doute celle qui est le plus souvent louée par les amoureux de lever de soleil car les premiers rayons caressent la chambre.
Cette maison de 31 m² (plus terrasse de plain pied) accueille de 2 à 4 personnes.

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« être à LA bonne place » | Lara

Avis A l’origine je partais pour un stage photo en Camargue avec Cécile Domens (que je vous recommande fortement au passage). Je voulais donc juste un hébergement adapté. J’ai en fait trouve bien plus que ça chez Patrick. J’y ai trouvé un chez moi, un havre de paix, la gentillesse incarnée et l’amour des gens, de la Camargue qu il cherche à vous transmettre, à vous partager…sans parler de ses repas excellents qui font sauter vos papilles à chaque bouchées…uniquement avec des produits locaux. Même un sandwich a emporter pour un repas sur le pouce est une œuvre d’art…En fait, il vous accueille comme il voudrait l’être..et plus encore. Toujours disponible, toujours attentionné et aux petits soins. J’étais juste la pour un hébergement…et j y ai trouvé bien plus. Aussi la simplicité, l’authenticité. Bref, merci a toi Patrick et à la belle personne que tu es. Chacun dans la vie…

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Naissance d’une grande maison

Pour les habitués, cette maison est notre première maison d’hôtes, l’ancienne TOUCOULEUR, que nous avons transformé pour lui donner un esprit plus naturel en communion avec le soleil, la cabane en bois dans le mûrier, les oiseaux qui prennent le soleil sur la cour… un changement d’ambiance qui méritait une modification du nom !

Elle est idéale pour les couples en vadrouille (à 2 elle se loue en version CONFORT) et les familles avec 1 ou 2 enfants en bas âge (jusqu’à 10 ans). Située juste en face de l’auberge, elle est sans aucun doute celle qui est le plus souvent louée par les amoureux de lever de soleil car les premiers rayons caressent la chambre.
Cette maison de 31 m² (plus terrasse de plain pied) accueille de 2 à 4 personnes.

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LES ESPACES INTÉRIEURS

Location de salles, organisation de réunions associatives ou professionnelles en Camargue entre Saint-Laurent d'Aigouze, Aigues-Mortes et le Grau du roi

En saison, l’ancienne menuiserie est aménagée pour mettre à disposition 3 espaces pouvant être utilisés, indifféremment (en fonction du nombre de personnes hébergées) pour les petits déjeuners, les tables ou les ateliers d’hôtes : LA TAVERNE, L’AVANT-SCÈNE et LA LAUPIO (en extérieur) Ces 3 espaces sont également disponibles à la PRIVATISATION pour des événements privés ou professionnels, des réunions associatives, des stages. Leurs participants hébergés ou non dans le réseau des chambres et maisons d’hôtes peuvent faire appel aux prestataires de leur choix pour les services annexes Formateurs et organisateurs de stages sont parfois à la recherche d’espaces de petites tailles capables de s’adapter à des demandes très particulières, de gérer la logistique de la restauration des personnes hébergées et de l’organisation de petits moments de détente… à LA TABLE à RALLONGE, ils ou elles ont des interlocuteurs rodés à l’accueil des groupes, orientés, par expérience, vers le confort des…

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Producteurs et fournisseurs locaux

On parle ici des plus classiques des tables d’hôtes. Un rendez-vous apéritif pour que les convives hébergés fassent connaissance et que les retardataires arrivent, on sonne la cloche et on s’assoit autour de la table familial pour une entrée de saison, un plat typique de Camargue (twisté par la folie du chef fêlé) et un bon dessert des familles avant la rondes des tisanes du jardin.

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