D'après ses visiteurs, LA TABLE à RALLONGE est le "Concept d'AUBERGE d'HÔTES", le plus simplement convivial et atypique de Camargue... et voilà 15 ans que ça dure!
Mais de quoi s'agit-il exactement?
d'espaces à vivre...
Maisons ou chambres d'hôtes indépendantes gravitant autour d'espaces partagés, gîtes ou chambres d'amis un peu plus éloignés, locations de vacances en courts ou moyens séjours, nuits d'étapes à l'occasion d'escapades amoureuses, d'événements familiaux ou de haltes professionnelles, en confort familial (pour limiter son budget) ou grand confort (pour se faire plaisir)... À vous de choisir votre solution!
de lieux à partager...
Une auberge propose des endroits pour dormir, bien-sûr, mais aussi des espaces à partager : LA TAVERNE à l'ancienne, autour d'une grande cheminée pour les temps chagrins; LA LAUPIO, abri traditionnel de Camargue ombragé pour profiter du grand soleil sous un tilleul bientôt centenaire; L’AVANT-SCÈNE, espace polyvalent, tour à tour : bar-à-vins, salon lounge, salle de réunions, de stages, de séminaires, cybercafé ou salle de jeux; LE JARDIN...
d'un terroir à découvrir...
Les lieux favorisent les rassemblement de groupes familiaux, amicaux et professionnels. Alors on tire les fameuses "rallonges", on privatise l'espace ou on l'ouvre au public et on se fait un peu de place autour des grandes tablées. Menus UNIQUES en plats à partager où chacun découvre les recettes locales traditionnelles... revisitées par le grain de folie du chef fêlé de l'auberge... Vive les goûts du terroir de Camargue!
d'événements à inventer...
Dîners Spectacles pour faire la fête en Camargue (musiciens, chanteurs, danseurs, humoristes, conteurs...), Ateliers et Stages (cuisine, photo, botanique, peinture, théâtre, massages...), partager les passions devient très simple : vous regroupez vos amis et/ou vos fans autour de la date de votre choix. On privatise les lieux, on choisit les menus, les artistes ou les intervenants... et on peut même ouvrir au public pour mutualiser les coûts!