La LETTRE DE CAMARGUE

La LETTRE DE CAMARGUE, une newsletter originale éditée par l’Auberge de LA TABLE à RALLONGE à Saint-Laurent d’Aigouze en Camargue. L’aubergiste, “Ambassadeur de Camargue”  y dévoile les rendez-vous, les bons plans de découverte, les événements et les belles rencontres de la saison… Une “LETTRE à RALLONGE, ça permet de rester en contact… si vous aimez l’esprit TABLE à RALLONGE, d’annoncer les nouveautés régulièrement, chaque saison de profiter d’aubaines camarguaises… de connaître les dates et les menus des tables d’hôtes ouvertes au public non hébergé à l’auberge (ceux qui vivent chez nous les découvre tous les matin au petit déjeuner!) d’être averti des opportunités de dernière minute (Celles qu’on ne peut pas prévoir mais qu’il ne faut pas rater!) Et pour vous remercier de cet abonnement on vous fait une chouette proposition … chuuut! mais parfois ça importune… et on voudrait bien se désabonner! (le lien de désabonnement se trouve sur…

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Location de salles pour Réunions PROFESSIONNELLES ou ASSOCIATIVES, STAGES et FORMATIONS

Location de salles, organisation de réunions associatives ou professionnelles en Camargue entre Saint-Laurent d'Aigouze, Aigues-Mortes et le Grau du roi

Formateurs et organisateurs de stages sont parfois à la recherche d’espaces de petites tailles capables de s’adapter à des demandes très particulières, de gérer la logistique de la restauration, de l’hébergement et de l’organisation de petits moments de détente… à LA TABLE à RALLONGE ils ou elles ont des interlocuteurs rodés à l’accueil des groupes, orientés par expérience vers le confort des stagiaires… Un vrai “PLUS” pour des moments d’exception! Les associations sont parfois à la recherche d’espaces à taille humaine, simplement conviviaux et un peu atypiques pour sortir des salles municipales impersonnelles et organiser leurs assemblées générales, débriefings de manifestations, réunion de travail, moments festifs… Quel que soit le cas, la demande est toujours personnalisée : Espace de réunion en petit salon ou en grande salle, adaptée aux nombres de participants… ou en extérieur, sous la LAUPIO de l’auberge. Accueil des intervenants et des stagiaires dans le réseau de…

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Mais c’est QUOI cette auberge?

LA TABLE A RALLONGE est une auberge festive située à Saint-Laurent d'Aigouze un village traditionnel de Camargue. A deux pas de la cité d'Aigues-Mortes et des plages du Grau du Roi, elle propose des locations de salles et d'espaces extérieurs pour les anniversaires, mariages, cousinades... et organise également des soirées cabarets avec les artistes locaux, des tables d'hôtes parfois ouvertes au public et des location de maisons et de chambres d'hôtes, indépendantes gravitant tout autour d'espaces communs.

Mais, c’est quoi, cette “Auberge”? Sans aucun doute un rêve de garnement Beaucoup se sont essayé(e)s à la définir, rares sont ceux qui y arrivent et comme tout change constamment… “C’est par une multitude de détails que l’on transforme un moment en Camargue en joli souvenir”

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LE PLAN du domaine

LA TABLE A RALLONGE est lieu d’accueil imaginé comme une auberge d’autrefois… mais c’est aussi et avant tout, un espace de convivialité à découvrir d’urgence! Une partie de ses bâtiments abritait il y a bien longtemps de grands “foudres” de vin, qui ont fait la fortune des premiers propriétaires. Une autre remonte aux années soixante et doit son origine à un des plus grands menuisiers du Gard… les visiteurs attentifs trouveront bien des traces de ce glorieux passé. Pour la petite histoire, tous les camarguais connaissent le lieu qui était dans les années 60 à 80, une des plus célèbres menuiseries du Gard (La Menuiserie MAUBON). Et chaque maison du village possède au moins un meuble qui a vu le jour par ici… mais beaucoup ignorent encore ce que les visiteurs de passage en Camargue ont déjà découvert : les transformations effectuées pour donner le jour à LA TABLE à…

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LA TAVERNE l’espace protégé

LA TABLE A RALLONGE est une auberge festive située à Saint-Laurent d'Aigouze un village traditionnel de Camargue. A deux pas de la cité d'Aigues-Mortes et des plages du Grau du Roi, elle propose des locations de salles et d'espaces extérieurs pour les anniversaires, mariages, cousinades... et organise également des soirées cabarets avec les artistes locaux, des tables d'hôtes parfois ouvertes au public et des location de maisons et de chambres d'hôtes, indépendantes gravitant tout autour d'espaces communs.

Un lieu d’accueil imaginé comme une auberge d’autrefois, avec tout le confort moderne… LA TABLE à RALLONGE est avant tout un espace de convivialité à découvrir d’urgence. Une partie de ses bâtiments abritait il y a bien longtemps de grands “foudres” de vin, qui ont fait la fortune des premiers propriétaires. Une autre remonte aux années soixante et doit son origine à un des plus grands menuisiers du Gard… les visiteurs attentifs trouveront bien des traces de ce glorieux passé.

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L’AVANT-SCENE l’espace polyvalent

Séance de cinéma sur grand écran, projection de diapositives, séminaire, réunion de famille plus intime que dans un restaurant, vous pouvez maintenant réunir des petits groupes autour d'une table d'hôtes en Camargue. L'AVANT-SCENE est inventée pour vous... et rien ne vous empêche de dormir sur place dans les maisons et chambres d'hôtes de LA TABLE A RALLONGE, l'auberge festive de Camargue

Terminé la veille de NOËL 2018, l’espace AVANT-SCÈNE est un cadeau polyvalent qui va nous être bien utile en saison fraîche et qui s’adapte plus particulièrement aux rassemblement familiaux intimes. Comme dans LA TAVERNE, on peut s’y retrouver pour manger, se reposer autour d’une cheminée l’hiver ou pour la sieste l’été, profiter d’animations diverses, boire des coups, regarder un film sur très grand écran… mais en plus petits groupes! Imaginez donc : Vous avez envie de réunir quelques amis ou tous vos enfants pour un anniversaire, fêter un moment d’exception ou simplement pour le fun… Vous souhaitez dépayser et surprendre vos invités dans un espace intime adapté à la taille de votre groupe… Vous ne voulez pas vous prendre la tête avec le déménagement des meubles, l’intendance, la cuisine, la vaisselle et autres menues frivolités réceptives… L’AVANT-SCÈNE est faite pour vous! et rien ne vous empêche de DORMIR sur place!…

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LE JARDIN pour le fun

Tout à la fois, jardin d’agrément, potager du chef, basse-cour… il était impossible d’imaginer une auberge d’hôtes sans un “petit” espace de nature, un coin où les “gratteurs.euses de terre” peuvent s’en donner à cœur joie autour de cette cochonnerie de prêle qui voudrais bien envahir la place. On y accepte toutes les bonnes volontés et les enfants sont les premiers à l’investir… surtout le matin quand Patrick va chercher les œufs frais

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Venir à LA TABLE à RALLONGE

LA TABLE A RALLONGE , le cabaret flamenco de Camargue

L’auberge est située en bordure du cœur du village, dans une ruelle calme. Votre GPS vous indiquera sans problème l’accès et si vous êtes fâchés avec lui, voici de quoi trouver votre chemin.

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FR3 tourne une recette en Camargue

Comment sont-ils arrivés par ici? Ces 2 charmants reporters nous ont annoncé tout un tas de recommandations parait-il. Aurions-nous des ami.e.s dans ce joli pays? Toujours est-il qu’ils ont demandé au chef fêlé de préparer une de ses recettes. Comme ce ne sont pas les premiers à le faire, on leur a fait un atelier de cuisine en plein air…

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MIDI-LIBRE, le journal du grand Sud

On parle de LA TABLE A RALLONGE, l'auberge insolite de Camargue dans le journal MIDI-LIBRE

Les médias sont friands d’endroits qui sortent de l’ordinaire et de temps en temps s’intéressent aux lieux simplement atypiques, sans prétention. Un beau matin de 2014, un journaliste de Midi-libre s’est arrêté à l’auberge… sur recommandation de l’amie Monique qui lui a parlé du GUIDE CHEMINS DE CAMARGUE réalisé par l’aubergiste

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