Catégorie : 1.4 En pratique

Une copinade inoubliable Cette année nous avons choisi de découvrir LA Camargue, et c’est chez Patrick notre hôte que nous avons posé nos sacs. Quelle belle surprise, un lieu exceptionnel où chaque objet, chaque meuble vous raconte son histoire. Le must pour notre joyeuse équipe de filles, se faire mitonner de bons petits plats locaux par Patrick. De bons conseils, c’est un grand passionné de sa région. Nous reviendrons avec plaisir chez vous en Camargue. Moins d’infos Date du séjour : octobre 2018Type de voyage : A voyagé avec des amis

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Nous avons séjourné à la Table à rallonge pour des Copinades, à Saint-Laurent d’Aigouze. Nous étions 56 personnes !… Et oui tous les amis ou presque avaient répondu présents. Le cadre est charmant et d’une grande quiétude. Nous étions soit logés sur place dans le gite ou à proximité dans des maisons particulières à la décoration élégante et soignée. La qualité de la literie des chambres est irréprochable. Ce lieu est idéalement situé pour visiter la Camargue, à quelques kilomètres d’Aigues Mortes et du Grau du roi. L’idée de notre weekend était de retrouver tous nos amis, de décompresser, de nous reposer et de visiter les alentours. Nous avons passé un très beau week-end enchanté par la gentillesse et l’accueil très prévenant de Patrick, à nos petits soins, pour que ce moment de convivialité se déroule dans les meilleures conditions. Patrick, on pourrait croire qu’il a dix mains… et on…

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Auberge authentique avec un propriétaire passionné par ce qu’il fait. L’accueil est juste parfait. La cuisine est délicieuse et mijotée « aux petits oignons ». L’hébergement est propre et douillet. Lieu atypique qui mérite d’être connu. Vraiment merci à Patrick pour ce séjour où l’on se sent bien…. comme à la maison. Séjour en groupe, Événement privé en mars 2019 par AM. B. Merci de ce message… mais surtout restez bien les yeux ouverts , notre belle région le mérite. J’espère que « vos » petits future mariés auront apprécié cette escapade entre amis. Voilà un bel enterrement de vies de jeunes gens! Patrick

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Nous avons célébré les 70 ans de ma belle-mère et les 73 ans de mon beau-père ce dimanche à la table à rallonge lors d’un déjeuner de famille. Et les 143 bougies étaient là!!! Avant de passer la porte de la table à rallonge, nous avions une seule crainte: être un peu déçus. En effet, nos attentes étaient grandes. Et le pari a été plus que réussi!!! Nous avons passé un délicieux moment, à tout point de vu. Le lieu accueillant, la déco cosy, l’ambiance chaleureuse, et les plats savoureux bien sûr! Patrick est un hôte authentique au sourire si généreux, toujours présent, jamais envahissant. Il a su nous concocter un menu sur-mesure en tenant compte des contraintes (sans gluten ni lactose, pas de cumin) que nous lui avions précisées. Il met à l’honneur les bons produits, de saison et locaux, ce qui n’est pas pour nous déplaire! Il a…

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Séjour en mars 2017 – événement privé en famille C’est mon troisième séjour chez les petits Cherri et je repars encore une fois enchantée. Nous avons fêté l’anniversaire de ma maman et grâce à Patrick ce fut une franche réussite. Patrick a tout organisé (balades en vélo, repas avec des musiciens fantastiques, petits déjeuners…) le tout pour un prix très raisonnable. La grande salle est très belle, la déco est très sympa, et permet de tous se retrouver pour dîner et faire la fête. Patrick est un excellent cuisinier et nous nous sommes régalés pendant tout le repas. Bref LA TABLE à RALLONGE des petits Cherri est un endroit parfait pour se retrouver à plusieurs et Patrick est un hôte fort sympathique. Patrick a répondu à cet avis Je transmets le message à mes amis Christophe Sanchez, Didier Rubio, Mary Wanda et Jean-Marc Dreux (Equinox Production à Saint-Laurent d’Aigouze)… les musiciens-chanteurs fantastiques!…

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Séjour du mai 2017 – voyage avec des amis Venus entre Amis pour fêter un anniversaire, Patrick nous a merveilleusement reçu. La salle est décorée de manière très chaleureuse, le dîner était excellent avec des plats très originaux. Les chambres sont très propres et au calme absolu. Pour clore le tout, le petit déjeuner sur la terrasse était un moment parfait. Merci à Patrick pour son organisation et sa disponibilité! Patrick a répondu à cet avis Chez les petits CHERRI on fait les choses simplement, tranquillement (il fait chaud par ici) en semant quelques graines de bonheur par ici, un grain de fantaisie par là… et il suffit de laisser le soleil et l’amitié opérer. Le plus gros du travail pour qu’un voyage de groupe soit réussi… c’est vous qui le faites… et là! pour le coup, vous avez drôlement bien « bosser ». Merci et à très vite

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Quand vous poussez la porte, Patrick vous accueille avec ce sourire qui dégage la chaleur du midi. Le séjour commence par le repas du premier soir où vos faites connaissance et partager avec les autres convives un repas fait maison et avec délicatesse. Puis le petit déjeuner, ce moment où même si vous n’ aviez rien prévu pour la journée vous repartez avec milles choses à visiter en faisant des petits sauts de puces comme il dit. Nous avons fait 1570 kilomètres de tourisme local, allant de village en village, d’ abbaye en musée, du petit Rhône aux gorges de l’ Hérault. Sans oublier ses recommandations festives, soirée manade avec visite, apéro, repas et guitares Gypsi. De belles soirées conviviales sont organisées également à la table à rallonge avec des thèmes divers et variés. Quoi dire de plus, si, allez y pour vous rendre compte, allez découvrir cette belle région,…

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Ce n’est pas un « gastro ». Mais ici tout est « fait maison » et tout est original. Vous ne mangerez JAMAIS la même chose ailleurs. Il ne faut pas rater les soirées animées ou à thèmes (jazz manouche, guinguette, flamenco, copinades, rétro, contes… etc)… Le patron organise même des stages photos en Camargue ! Et le site dispose de plusieurs gîtes pour ceux qui veulent séjourner sur place. Endroit à essayer ABSOLUMENT. Gastro? Gastro? C’est une maladie non? Vous avez bien raison, la cuisine de LA TABLE à RALLONGE c’est une cuisine de famille, qu’on partage, épisodiquement, avec des « copains » au sens propre du terme. Les recettes de terroir sont twistées façon « Camargue », avec bonne humeur et gourmandise. Les habitué(e)s jouent les ambassadeurs (merci!!), les « petits nouveaux » ne le restent jamais longtemps. Chacun se retrouve devant un verre, profite d’un moment simple et bienveillant dans une ambiance musicale, « bien vivante » et décontractée.…

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Lorsqu’on ouvre la porte donnant sur une ruelle, on découvre avec étonnement le charme d’une maison d’hôte authentique. L’accueil chaleureux de Patrick nous a vite mis à l’aise en toute simplicité. Sa bonne humeur, sa disponibilité et son gout du partage (Patrick est un livre ouvert sur la Camargue !) ont fait de cette semaine un moment gravé dans nos mémoires ! Sans oublier les petits déjeuners servis avec générosité de produits frais, de confitures fait maison et les repas où les rencontres fortuites se mélangent à des dégustations de plats préparés par un chef cuisto !! Je recommande fortement « la table à rallonge » endroit incontournable pour visiter la Camargue, faire des rencontres, se reposer, bien manger……. A BIENTOT!! Je reste sans voix (et tout le monde sait que c’est un exploit!). Merci, merci pour ce chouette avis. Ce n’est pas bien difficile d’être aubergiste quand on attire dans nos…

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Séjour en avril 2017 – événement privé en famille C’était notre premier passage en petite Camargue! Nous étions nombreux (une vingtaine!). L’accueil a été plus que sympathique! Une envie d’y retourner avec notre famille et nos amis pour profiter de ces petits moments qui font le charme de la vie, nous trotte dans la tête. Un grand merci à notre hôte qui a permis à deux jeunes dames de transformer l’anniversaire de leur jeune maman (60 ans!) en un moment inoubliable pour sa famille et ses amis. Patrick a répondu à cet avis Ne résistez pas à vos envies et… revenez vite! l’auberge est ouverte toute l’année et, comme vous l’avez constaté non seulement il fait beau « HORS SAISON », les ambassadeurs de Camargue sont aux petits soins, un morceau de taureau mijote toujours sur le coin du feu, les prix sont plus câlins… et, à la TABLE A RALLONGE, les mamans fêtent…

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Avis écrit en novembre 2016 Tout se passe dans la convivialité. Tout est bon. Tout est frais et « fait maison » Mais, le plus sympa est que TOUT EST ORIGINAL: le style, l’accueil, l’ambiance, les plats..etc. à ne pas manquer ! Pour passer de très bons moments Patrick a répondu Je me suis rendu compte, il y a (trèèèès) longtemps, que quand on fait simple, que l’on cuisine de bons produits et qu’on s’amuse en travaillant… la vie s’éclaire autour de vous. Je suis ravi que vous ayez profité du moment

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Séjour du mai 2017 – voyage avec des amis Des amours ces p’tits chéris.  N’apportez pas vos confitures pour le p’tit dej il y en a d’excellentes. Profitez de votre journée mais soyez à l’heure pour le repas du soir INCONTOURNABLE. Chacun fait comme il veut et puis si vous ne savez pas ils trouveront pour vous. Merci encore de nous avoir tant régalé Patrick a répondu à cet avis Mille Pardons! j’ai encore les doigts plein de sucre à force de touiller les nouvelles confitures avec les fruits d’hiver mais je ne pouvais pas manquer de vous remercier pour ce joli message… C’est tout comme vous l’avez dit… rien à changer. Faites de grosses bises aux garnements et s’ils ne veulent pas dormir ce soir, faites les cliquer sur le petit taureau que je viens d’adopter sur la page d’accueil du site, ils accèderont à une petite surprise… et…

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Super week-end dans ce cadre de rêve, hôte aux petits soin pour nous avec que des produits fait maison et du bon pain frais. Nous y retournerons avec un grand plaisir. Très bon gîte nous le recommandons fortement avec le safari 4×4 et la balade à cheval au bord de mer au Mas de l’Espiguette au Grau du Roi. Merveilleux week-end en amoureux pour nous.

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Bonjour, un énorme merci à Patrick et Pascale, toujours aussi généreux… Organisation des « shoots » photo impeccable. La « table » est au top, l’accueil, la bonne humeur, l’amitié et du partage Au plaisir de vous revoir

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Accueil de Patrick, plus le charme de cette maison d’hôte authentique ont fait de notre weekend de pentecôte 2016 un moment inoubliable si bien que nous avons rajouté une nuit dans notre petite maison la Reinette. Belle bâtisse ancienne et rénovée avec très bon gout en respectant le charme d’autrefois, et petits diners du chef forts bons et ambiance très sympathique avec l’apéro offert et servi dehors .Tapenade et confit de tomates sur toasts grillés au thym et huile d’olive un régal pour les papilles mais pas pour le régime! bravo, continuez ainsi et grand merci pour votre si beau livre sur la région et vos photos magnifiques qui nous permettrons de ne pas oublier …et revenir! Astuce pour la chambre : petits gites très sympas le notre centre du voyage tout en pierre « la Reinette »

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Je n’avais pas encore gouté de bavarois à la framboise, maintenant c’est fait ! Merci Patrick et Pascale pour cet accueil chaleureux et ce week-end aux petits oignons. On était partis pour un week-end en demi-pension, finalement on est restés en pension complète. Et cerise sur le bavarois on a pu bénéficier du regard d’un photographe pour organiser la prestation photo de notre club. A bientôt…

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Un accueil chaleureux dans une maison authentique et reposante, les hôtes d’une grande disponibilité, Patrick un grand « cordon bleu » et un amoureux de sa Camargue. Pascale toute discrète sait mettre ses hôtes à l’aise.Un weekend gravé dans nos mémoires.

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Votre avis (visible): Pour un stage photo avec Cécile Domens, découverte de la Table à Rallonge et de Patrick notre hôte, un endroit très agréable où l’on se sent chez soi. Patrick merci pour les mets faits maison, un vrai régal. Un très bon séjour que je recommande vivement, lors d’un prochain stage je serai ravie de revenir! Encore merci Patrick. Patrick C, Propriétaire de LA TABLE A RALLONGE By les Petits Cherri, a répondu à cet avisMerci Danièle pour ce message. Je vais donc poursuivre… avec très grand plaisir!!… l’accueil très spécialisé des photographes en Camargue… et ces grands écarts (en souplesse!) entre les levers et les couchers de notre beau soleil. A très vite!

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Votre avis (visible): Lors d’un stage photo avec Cécile Domens, j’ai découvert LA TABLE A RALLONGE , auberge et chambres d’hôtes, endroit chaleureux, des plats succulents cuisinés avec des produits frais et de saison, par PATRICK un cuisinier extraordinaire qui les cuisinent avec passion et nous fait découvrir par les mets sa Camargue. Si vos pas vous emmènent non loin de là faites un détour par la table a rallonge, vous ne serez pas déçus, Je garde un bon souvenir et projette d’y retourner pour un prochain Week-end Merci PATRICK pour toutes les bonnes choses dégustées et pour ta gentillesse Patrick C, Propriétaire de LA TABLE A RALLONGE By les Petits Cherri, a répondu à cet avis Merci Danièle pour cet avis et pour les joyeux moments passés autour de ma table. C’est toujours un grand plaisir de « tomber » sur de gourmand-e-s gourmet-te-s qui font honneur aux plats partagés sans…

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Tout se passe dans la convivialité. Tout est bon. Tout est frais et « fait maison » Mais, le plus sympa est que TOUT EST ORIGINAL: le style, l’accueil, l’ambiance, les plats..etc. à ne pas manquer ! Pour passer de très bons moments

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