02. Apéritif « HEURE JOYEUSE »

C'est le rendez-vous des copains.
Le moment idéal pour papoter, prendre rendez-vous, arroser une bonne nouvelle, se tenir au courant des derniers potins entre amis. À PARTIR DE 10€/PERSONNE

 

C'est pas trop long (maxi 1 heure, ensuite on passe à l'apéritif "RENDEZ-VOUS) et c'est chaleureux.
Il se compose de : 

Un FORFAIT AMUSE-LA -BOUCHE

Nous préparons une ch'tite assiette par personne (olives noires et farcies, amandes ou noisettes salées, 2 mini-pains briochés garnis, 2 "sandwichets humeur du chef", 3 cubes d'omelette surprise, 2 "pizzolettes" maison et on complète le tout en installant sur le buffet une corbeille de crudités de saison et ses petites sauces qui vont bien .

Juste de quoi agrémenter une boisson sans couper l'appétit.

Comptez 6€/pers

Pour les boissons, on peut prévoir au choix :

Un FORFAIT DÉGUSTATION

de notre sélection vigneronne (blanc, rosé, rouge en fonction du domaine présenté) avec bien sûr des boissons non alcoolisées pour les amateurs, le tout servi près du buffet.*
*15 bouteilles de vins blancs, rosés, rouges, 2 bouteilles de vin doux, 5 litres de jus de fruits frais, 5 magnums d'eau pétillante, 3 magnums d'eau minérale, 100 cubes de glaces

ou

Deux "BASSINES à BOIRE"

• Américano (campari, vermouth...)
• Kir maison (Vin blanc, crème de cassis...)
• Sangria maison (classique ou aux fruits de saison)

avec bien sûr des boissons non alcoolisées pour les amateurs, le tout servi près du buffet.*
*2 bassines de 6 litres au choix, 5 litres de jus de fruits frais, 5 magnums d'eau pétillante, 3 magnums d'eau minérale, 100 cubes de glaces

Comptez 4€/pers

Lorsque l'APÉRITIF HEURE JOYEUSE est suivi d'un repas

Les Deux "BASSINES à BOIRE" sont plus diversifiées

• Américano (campari, vermouth...)
• Bloody Mary (Vodka, jus de tomate, citron vert, tabasco...)
• Kir maison (Vin blanc, crème de cassis...)
• Dry martini (Gin, vermouth...)
• Sangria maison (classique ou aux fruits de saison)
• Sangrita (très relevé, Tequila, orange, tomate, oignons, citron, vert...)
• Punch Brésilien (doux rhum blanc, ananas, lait de coco...)
• Punch Daïquiri (acide, Rhum blanc, citrons, sucre de canne...)
• Punch Planteur (Rhum, oranges, sucre de canne...)
• Punch tahiten (sucré, peu alcoolisé, Rhum blanc, sucre, agrumes...
• Mojito (rhum, citron vert, menthe...)

et, à la demande il est possible de prévoir

Une OUVERTURE DU BAR

le coût est fonction des consommations prises au comptoir (voir tarif bar)

Pour 30 personnes (minimum de réception)
comptez 10€ par personne soit 300€ hors consommations prises au bar

 

 

 

Notre sélection vigneronne (blanc, rosé, rouge en fonction du domaine présenté) avec bien sûr des boissons non alcoolisées pour les amateurs, le tout servi près du buffet.*

*15 bouteilles de vins blancs, rosés, rouges, 2 bouteilles de vin doux, 5 litres de jus de fruits frais, 5 magnums d'eau pétillante, 3 magnums d'eau minérale, 100 cubes de glaces

 

• Américano (campari, vermouth...)
• Kir maison (Vin blanc, crème de cassis...)
• Sangria maison (classique ou aux fruits de saison)

avec bien sûr des boissons non alcoolisées pour les amateurs, le tout servi près du buffet.*
*2 bassines de 6 litres au choix, 5 litres de jus de fruits frais, 5 magnums d'eau pétillante, 3 magnums d'eau minérale, 100 cubes de glaces

Lorsque l'APÉRITIF HEURE JOYEUSE est suivi d'un repas

Les Deux "BASSINES à BOIRE" sont plus diversifiées

• Américano (campari, vermouth...)
• Bloody Mary (Vodka, jus de tomate, citron vert, tabasco...)
• Kir maison (Vin blanc, crème de cassis...)
• Dry martini (Gin, vermouth...)
• Sangria maison (classique ou aux fruits de saison)
• Sangrita (très relevé, Tequila, orange, tomate, oignons, citron, vert...)
• Punch Brésilien (doux rhum blanc, ananas, lait de coco...)
• Punch Daïquiri (acide, Rhum blanc, citrons, sucre de canne...)
• Punch Planteur (Rhum, oranges, sucre de canne...)
• Punch tahiten (sucré, peu alcoolisé, Rhum blanc, sucre, agrumes...
• Mojito (rhum, citron vert, menthe...)

et, à la demande il est possible de prévoir

Une OUVERTURE DU BAR

le coût est fonction des consommations prises au comptoir (voir tarif bar)

 

 

 

 

Les Deux "BASSINES à BOIRE" sont plus diversifiées

• Américano (campari, vermouth...)
• Bloody Mary (Vodka, jus de tomate, citron vert, tabasco...)
• Kir maison (Vin blanc, crème de cassis...)
• Dry martini (Gin, vermouth...)
• Sangria maison (classique ou aux fruits de saison)
• Sangrita (très relevé, Tequila, orange, tomate, oignons, citron, vert...)
• Punch Brésilien (doux rhum blanc, ananas, lait de coco...)
• Punch Daïquiri (acide, Rhum blanc, citrons, sucre de canne...)
• Punch Planteur (Rhum, oranges, sucre de canne...)
• Punch tahiten (sucré, peu alcoolisé, Rhum blanc, sucre, agrumes...
• Mojito (rhum, citron vert, menthe...)

et, à la demande il est possible de prévoir

Une OUVERTURE DU BAR

le coût est, bien sûr, fonction des consommations prises au comptoir (voir tarif bar)