Description
Réservée aux petits de moins de 10 ans cette table d’hôte est servie en petites assiettes
La Table d’Hôte des LUNDIS (Petit)
12.00€
- l’apéro du jour pour les petits est un bloody-mary fruité. Il est accompagné d’une tartinade de Tomatate
- L’entrée est un GlassPacho (une exclusivité maison, très fraîche, à base de tomates, de fruits et de fleur d’oranger… qui se prépare souvent devant les convives)
- Le plat du Jour est une JAMBALAYA CAMARGUAIS (le riz du Jambalaya est cuisiné avec du chorizo et des dés de jambons et ne convient pas aux végétariens qui profitent de la chichoumaïe de légumes d’été aux céréales méditerranéennes)
- Le dessert incontournable du mercredi est une Panna Cotta au coulis de fruit de saison accompagnée d’un cookie chocolat (ou un chèvre de Saint-Laurent à l’huile du moulin d’Aujargues et aux poivres rares)
- Le menu est servi aux petits avec une carafe d’eau plate
ATTENTION !! LA RÉSERVATION doit être enregistrée la veille avant 20H*
*Ici, la cuisine est faite « maison », on travaille des produits frais achetés, en fonction du nombre de réservations, sur le marché avant 8H00 et on évite ainsi le gaspillage… comme lorsque vous cuisinez pour des amis.
