Date / Heure
Date(s) - 23/08/2019
20 h 00 min - 23 h 30 min
Emplacement
LA TABLE à RALLONGE
Catégories
ATTENTION !!! DATE LIMITE DE RÉSERVATION LE 21 Août à 20H00Dîner-SPECTACLE « BIENVENUE AU PRINTEMPS », en PLEIN AIR*, avec LES UNSDIFFERENTS
Exceptionnellement les spectacles des UNSDIFFERENTS vous transforment gracieusement en CHEVALIERS DE LA TABLE A RALLONGE et vous font bénéficier du tarif réduit. Si vous ne souhaitez pas être « adoubé(e) » merci de choisir les billets standards
- Verre Apéritif du jour compris dans l’événement :
SANGRIETTA à LA FRAISE, Rosé frais BIOTERRA, Blanc Chardonnay frais BIOTERRA, rouge syrha-viognier BIOTERRA, jus de pomme, de clémentine-raisin blanc ou de Grenade-raisins rouge BIO - Tartinades « maison » (crémeux d’olivail, tomatail, brandade
- Animation musicale par les UNSDIFFERENTS
Pour respecter les principes d’une TABLE d’HÔTES destinées à faire découvrir les produits locaux, le Menu UNIQUE de ce jour est servi sur table commune en plat à partager avec l’ensemble des convives
- Grecques de petits légumes à la gelée de citron vert
(recette VEGAN, Sans GLUTEN, zéro déchet, sans LACTOSE) - Morue à la catalane et son riz de Camargue
(Sans GLUTEN, sans LACTOSE, zéro déchet)
(morue, tomates, poivrons rouges, oignons, ail, huile olive, thym, laurier, riz) - La « TROPEZIENNE » de Saint-Laurent d’Aigouze
(que des bonnes choses !!) - Les recettes sont volontiers expliquées par le chef et transmises par email sur simple demande
Le menu du jour est servi avec les boissons sans alcool (eau plate, pétillante ou aromatisée), les vins adaptés au menu sur la base de 20cl/grand et le café ou la tisane du jardin (verveine-tilleul-menthe)
Carte du bar disponible sur demande
*On s’installe sous le grand tilleul, à l’ombre de la laupio et si le temps est grincheux on se retrouve dans la salle de l’auberge
Bookings
Les pré-réservations sont closes pour cet évènement.