En haute saison, les grandes tables de l’auberge sont prises d’assaut par tout ceux qui souhaitent découvrir une TABLE ATYPIQUE, où l’on teste des recettes ORIGINALES avec les copains du jour. Le LUNDI c’est TAUREAU CONFIT AU LAIT et le MERCREDI on vous fait découvrir le JAMBALAYA DE CAMARGUE, deux des recettes signatures de l’auberge festive de Saint-Laurent d’Aigouze
Le lundi, du mois de juillet au mois d’août, la table d’hôte de l’auberge festive de Camargue accueille les gourmands curieux autour d’une recette exotico-provençale ré-inventée par les petits CHERRI : Le JAMBALAYA CAMARGUAIS. Riz, poulet, safran, épices et parfois pour le “Me-o-My-O Jambalaya”… un peu de taureau laqué sur…
Le mercredi, la table d’hôte de l’auberge festive de Camargue accueille les gourmands curieux autour d’une recette exclusive (et encore secrète!!) inventée par les petits CHERRI : Le TAUREAU CONFIT AU LAIT. Grands et petits en redemandent… alors le chef se laisse faire et mijote ce plat toutes les semaines……
Tous les dimanches d’avril à septembre, repas tranquilles ou brunches suivant la semaine. On aime les organiser, à l’ombre de la”laupio” les jours de grand beau ou autour de la cheminée lorsque le temps est grincheux. Les TABLES DU DIMANCHE EN CAMARGUE sont ouvertes à tous les publics et les espaces peuvent…
