DÉJEUNER du DIMANCHE

Un dimanche sur deux, d’avril à septembre, l’auberge prépare un DÉJEUNER DE FAMILLE. En général organisé sous la laupio pour nos visiteurs hébergés, on réserve exceptionnellement quelques tables au publics extérieurs, souvent des visiteurs hébergés dans notre réseau de partenaires propriétaire de gites et chambres d’hôtes. Et le reste de…

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BRUNCH

Un dimanche sur deux, d’avril à septembre, l’auberge se réveille sous les effluves d’un BRUNCH DE FAMILLE. En général organisé sous la laupio pour nos visiteurs hébergés, on réserve exceptionnellement quelques tables au publics extérieurs, visiteurs locaux ou de passage. Et le reste de la semaine c’est un moment que…

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La Table d’Hôte des LUNDIS

Le lundi, du mois de juillet au mois d’août, la table d’hôte de l’auberge festive de Camargue accueille les gourmands curieux autour d’une recette exotico-provençale ré-inventée par les petits CHERRI : Le JAMBALAYA CAMARGUAIS. Riz, poulet, safran, épices et parfois pour le “Me-o-My-O Jambalaya”… un peu de taureau laqué sur…

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La Table d’Hôte des MERCREDIS

Table d'Hôtes du Lundi à la TABLE à RALLONGE. Auberge gourmande à Saint-Laurent d'Aigouze en Camargue

Le mercredi, la table d’hôte de l’auberge festive de Camargue accueille les gourmands curieux autour d’une recette exclusive (et encore secrète!!) inventée par les petits CHERRI : Le TAUREAU CONFIT AU LAIT. Grands et petits en redemandent…  alors le chef se laisse faire et mijote ce plat toutes les semaines……

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