Actuellement ?
... Nous naviguons tous "à vue" entre envie de voyage et attestation de sortie, besoin de rencontres et gestes barrières, désir d'ailleurs et confinement, fringale de bons petits plats et fermeture administrative, appétit de vivre et inquiétude ambiante... en Camargue comme chez vous!
A LA TABLE à RALLONGE, on s'adapte au quotidien, on invente des rendez-vous impromptus, on accompagne des ateliers et stages PHOTO (plus de 80 cette année!), on brique vos maisons de vacances en mode sécurité, on met en pratique les nouvelles recettes de l'année dans des ateliers de CUISINE (au moins 1 par mois), on tente d'inventives expériences qui nous permettent de rester en contact... presque sans contact (un comble!) et on en profite pour réfléchir aux nécessaires transformation du tourisme de demain... plus attentif, plus durable, plus humain...
Votre absence pèse... et pourtant, vous êtes toujours bien présent.e.s dans nos rêves d'un "Demain qui ressemblerait à hier... mais en mieux!". C'est, sans aucun doute, plus salvateur qu'une hypothétique vaccination, et nos prochaines (très prochaines!) rencontres n'en seront que meilleures
MERCI encore de nourrir nos souvenirs à chacun de vos passages en Camargue et à très vite autour de la grande cheminée!
Patrick (en direct au +33(0)683-914-241)
C'est tout chaud !
Voilà une lettre originale qui se découvre en famille chaque saison. Un peu de chaleur camarguaise à domicile... vous en rêviez? et bien on l'a fait... juste pour vous! INFO...
Avant tout des CHAMBRES, des SUITES ou des MAISONS D'HÔTES
De 1 à plus de 50 personnes, trouvez vite l'hébergement qui vous convient !
Un gite pour 2 à 10 personnes, pour les couples et les familles, une chambre privée ou partagée (c'est moins cher!) pour un stage, un réseau de maisons très proches pour une fiesta entre d'amis ? Dites-nous de quoi vous avez besoin... on s'occupe de TROUVER VOTRE SOLUTION!
Une "Auberge FAMILIALE"?
Imaginez un village où une vingtaines de maisons gravitent autour d'un vaste espace atypique où se retrouver pour petit déjeuner, découvrir les gourmandises locales et les meilleures destinations de Camargue... voire s'amuser autour de conteurs, chanteurs, musiciens, et autres artistes en tout genre. N'est-ce pas un amusant concept? INFO...
JUSTE A CÔTE
A moins de 30m de LA TABLE A RALLONGE, se trouvent les maisons d'hôtes de l'aubergiste. La plupart en CONFORT FAMILIAL, ce sont les moins onéreuses (à partir de 22€/grand/nuit en semaine BASSE SAISON), les préférées des stagiaires photo (pour leur proximité les jours de départ au lever de soleil!), des branchés (du WIFI partout!) et des familles avec petits (toutes les maisons sont à portée de baby-phone (fournis sur place!). INFO...
UN PEU PLUS LOIN
A moins de 8mn de marche autour de l'auberge (pour la plus éloignée!), l'aubergiste a sélectionné pour vous des CHAMBRES et GÎTES D'AMIS qu'il gère au quotidien comme ses propres maisons. CONFORT FAMILIAL, GRAND ou TRÈS GRAND CONFORT, vous n'avez que l'embarras du choix pour choisir votre hébergement. Certains sont connectés en WIFI, d'autres disposent de piscine ou de bassin méditerranéen... mais tous profitent des services des Petits CHERRI. INFO...
"OPPORTUNES"
LA TABLE A RALLONGE n'est PAS UN RESTAURANT !! Mais nous proposons régulièrement des TABLES D'HÔTES à nos visiteurs hébergés, alors, parfois, on ouvre exceptionnellement la table à QUELQUES visiteurs de passage pour partager un menu UNIQUE, gourmand à souhait, où les bonnes adresses de producteurs locaux et les recettes sont mises à disposition. INFO...
"ESTIVALES"
En haute saison, les grandes tables de l'auberge sont prises d'assaut par tout ceux qui souhaitent découvrir une TABLE ATYPIQUE, où l'on teste des recettes ORIGINALES avec les copains du jour. Le LUNDI c'est le jour du TAUREAU CONFIT AU LAIT et le MERCREDI on vous fait découvrir le JAMBALAYA DE CAMARGUE, deux des recettes signatures de l'auberge festive de Saint-Laurent d'Aigouze. INFO...
"DU DIMANCHE"
Un DÉJEUNER DE FAMILLE ou un BRUNCH avec des copains-copines? A partir de 10 personnes, d'avril à fin septembre, il suffit de choisir votre DIMANCHE. On vous accueille sur une tablée mise en scène rien que pour vous, à partir de 10 heures, les jours de brunch et de 12H pour les déjeuners et il suffit d'être 20 pour privatiser les espaces. Qui allez-vous retrouver dimanche prochain? INFO...
"PRIVATISÉE"... Rien que pour VOUS!
Un REPAS en famille ou avec des copains-copines dans un 30m², c'est parfois compliqué! Avez-vous pensé à "l'EXTERNALISATION", un mot à la mode pour dire qu'on va s'amuser ailleurs sans se charger de la cuisine, de la vaisselle, du ménage, de la sono, du câlin aux artistes... bref vraiment PROFITER D'UN MOMENT ENTRE AMIS... à partir de 10 personnes... Qui a dit qu'on devrait S'EN PRIVER? INFO...
LES "COPINADES"
Joyeux rassemblements festifs, ces dîners-spectacles sont organisés, en général une fois par mois (quelques fois plus souvent!) tout au long de l’année, à l’ombre d’une “laupio” traditionnelle les jours de grand beau ou autour d’une vaste cheminée lorsque le temps est grincheux. Les COPINADES de LA TABLE à RALLONGE sont ouvertes à tous les publics et peuvent être privatisées à partir de 20 personnes. INFO...
LES "GRANDES DATES"
Imaginez un dîner-spectacle “COPINADE” encore plus festif et plus gourmand, souvent thématique, voire costumé, parfois suivi d'une soirée dansante… qui s’installe aux dates clés de l’année… Réveillon de NOËL le 24 Décembre, Réveillon du JOUR DE L'AN le 31 Décembre, Fête des amoureux à la SAINT-VALENTIN, MARDI-GRAS, lundi de PÂQUES, fête du BONHEUR le 1er mai ... et hop! INFO...
LES "COPINADES" PRIVÉES
Anniversaires, baptêmes, départ à la retraite... ou simple envie de réunir plus de 20 ami.e.s autour d'une soirée festive!... les raisons ne manquent pas pour s'amuser. Mais vous avez peu de place et surtout aucune aspiration à la montagne de travail qu'il faut mettre en œuvre pour héberger, nourrir, distraire votre horde de copains-copines. On a inventé l'auberge juste pour vous. INFO...
"VEILLEES DE CONTES"
Le chef fêlé de LA TABLE A RALLONGE aime écouter (et raconter!) des histoires avec ses ami(e)s conteurs et conteuses. Alors, régulièrement, après un bon dîner, on organise, pour le plaisir des petites et grandes oreilles, des VEILLÉES DE CONTES autour du feu... histoire de se rappeler qu'on peut tout à fait se passer de la télévision... comme autrefois! Une date autour de la SAINT-VALENTIN est particulièrement prisée!!
"PROMENADES... A TABLE"
Découvrir les villages et anecdotes de Camargue avec des "guides de pays"... bien confortablement installé(e)s dans un bon fauteuil puis autour d'assiettes de terroir. Une balade... sans bouger... voilà une idée originale pour animer vos soirées!
Alors nous avons imaginé "Les Promenades de table... à rallonge" pour transmettre des bonnes idées de balades et les très bons plans de découvertes régionales.
"GOÛTERS PHOTOS"
Dans notre région, CHAQUE SAISON est différente des autres. Couleurs, faune, paysage, traditions... c'est cette multitude d'aspects qui attirent les photographes du monde entier sous nos cieux. Alors spécialement pour eux on invente 4 rendez-vous autour de vrai.e.s professionnel.le.s de terrain, pour découvrir les règles du BIEN PHOTOGRAPHIER EN CAMARGUE... et bien sûr de quelques "titille-papilles" concoctées par l'aubergiste! INFOS...
"GOÛTER DE CONTEURS"
Voilà une des nouveautés de l'année! TOUS LES SECONDS MERCREDIS DE CHAQUE MOIS, les conteurs-conteuses se rassemblent à l'auberge pour rôder leurs histoires en public... autour d'un joyeux GOÛTER! Un bon chocolat chaud, une part de gâteau... et hop! en route vers la grande fabrique des mots. C'est un vrai "BON PLAN" pour ceux qui aiment écouter, voire partager de belles histoires ... Oui! il existe encore des auberges enchantés en Camargue. INFOS...
ASSOCIATIONS
Réunions mensuelles, assemblées générales, séances de cogitation... on a parfois besoin de changer d'espace pour se ressourcer autour d'un projet ou d'une passion commune. LA TABLE A RALLONGE offre le cadre, la logistique et les outils qui "vont bien". C'est sans doute pourquoi on accueille ici des associations qui viennent de toute la France... pour notre plus grand plaisir! INFOS
MARIAGES et CÉLÉBRATIONS
Et si l'on vous proposait un mariage (ou un anniversaire de mariage!) qui vous ressemble, simplement DIFFÉRENT, où le BONHEUR D'ÊTRE ENSEMBLE est plus important que les onéreux apparats, où tous les proches peuvent profiter d'un accueil familial ou grand standing en fonction de leur budget... Les mariés de LA TABLE à RALLONGE reviennent régulièrement faire un petit pèlerinage au soleil! INFOS
ENTREPRISES
Séminaires de travail, incentives, lancement de produits... la CAMARGUE est le lieu idéal pour ces réunions qui soudent les équipes... Et l'Auberge offre le gite, le couvert et les espaces. On y travaille (ou pas!) dans un cadre différent, on profite d'activités originales, des produits d'un terroir gourmand, d'un accueil personnalisé et de cette convivialité typique des gens du SUD. INFOS
ÉVÉNEMENTS FAMILIAUX
Cousinades, anniversaires, baptêmes... ou simple envie de se rassembler pour le fun, nécessitent souvent une destination centrale, une quantité de couchages de proximité, des espaces de rassemblement (dedans ou dehors), une logistique de restauration, des activités ludiques et variés et même, parfois, des artistes... LA TABLE à RALLONGE c'est tout ça... en mieux! INFOS
CADEAUX-à-RALLONGE
Sous forme de BONS CADEAUX, simples à imprimer à la maison pour une attention de dernière minute (oui, ça nous arrive à tous d'être à la bourre!) ou de BOXàRALLONGE, pour les prévoyants, ceux qui réfléchissent pour dégoter le cadeau thématique qui est sûr de faire mouche... On vous a inventé des cadeaux originaux et amusants qui fleurent bon la Camargue et l'esprit coquin des petits CHERRI. On a (encore) bien fait de vous écouter! INFO
La bonne idée de l'année pour rendre plus transparents nos échanges et vous faire profiter de tarifs encore plus avantageux
"C'est par une multitude de détails que l'on transforme un moment en Camargue en joli souvenir"
