Vous en doutez l’auberge LA TABLE à RALLONGE et les chambres et les maisons d’Hôtes du Réseau des Petits CHERRI sont actuellement fermées.
Mais nous restons actifs en préparant avec beaucoup de sérieux la sortie du « déconfinement » et en essayant d’anticiper vos prochaines escapades et vos retrouvailles festives ou amicales.
Bien sûr, vos vacances risquent d’être aussi perturbées que l’avenir de nos activités touristiques en Camargue. Les temps changent et l’économie tout entière va être chamboulée par ce VIRUS… A l’auberge, engagés depuis de nombreuses années dans le TOURISME DURABLE, nous allons profiter de cette occasion (je n’ose pas encore employer le mot « chance »… mais je suis bien sûr que ça viendra!) pour accompagner, voire imaginer un commerce plus raisonnable, des modes de consommation plus durables, des séjours encore mieux adaptés à nos environnements (naturels mais aussi professionnels et sociaux).
Vos séjours POST-COVID
Ce qui change dans l’ACCUEIL qui vous est réservé
Soyez dès à présent rassurés, l’accueil sera toujours aussi convivial, mais embrassades et poignées de mains seront proscrites (mais on se rattrapera après la vaccination!).
Votre hôte cachera, sans doute, son célèbre sourire derrière un masque mais ses yeux devraient manifester tout le bonheur qu’il aura à vous recevoir.
En période de confinement COVID-19, AUCUNE LOCATION N’EST POSSIBLE!
En revanche, demandes de disponibilités, PRÉ-RÉSERVATIONS de dates et préparations d’événements RESTENT POSSIBLES et sont même vivement conseillées car la reprise d’activité risque d’être délicate. Pendant cette période, les dates sont simplement réservées et il n’y a PAS DE VERSEMENT D’ACOMPTE . Il est possible de réserver deux dates pour les événements importants (mariages, événements festifs) afin d’anticiper les éventuels reports de sortie de confinement.
En sortie de confinement COVID-19, vous serez contacté.es pour valider votre date et votre acompte servira à valider votre pré-réservation
Ce qui change dans les TARIFS EN PERIODE DE CONFINEMENT
Nous aimerions tester AVEC VOUS de nouveaux rapports entre prestataires touristiques et vacanciers, où solidarité et confiance par exemple, prennent tout leur sens.
Nous savons que l’impact de cette pandémie, sur nos visiteurs, a été extrêmement différents selon leur type et leurs conditions de confinement et nous souhaitons participer activement à votre “sortie de crise”
Pendant la période de confinement, pour vous remercier des PRÉ-RÉSERVATIONS qui vont faciliter notre visibilité à moyen terme, nous vous proposons 4 types de TARIFS DE CONFINÉ.E.S. Ces tarifs privilégiés sont valables jusqu’à la date d’ANNONCE DE SORTIE DE CONFINEMENT. Vous les choisissez en fonction de votre type de confinement et de votre souhait de marquer votre solidarité vis-à-vis des personnes restées sur le front de lutte contre le COVID-19
Les conditions spéciales proposées lors de la pré-réservation seront confirmées par le versement de votre acompte et RESTERONS VALABLES jusqu’à la fin de l’année 2020, en fonction de vos possibilités réelles de séjours. Dans l’incapacité de les utiliser, vous pourrez également transmettre ces conditions privilégiées de réservation ET LES DATES VALIDÉES à vos proches
Ce qui change dans l’HEBERGEMENT SAISONNIER
Avant de vous accueillir, chambres et maisons sont actuellement préparées de la façon suivante :
RÉINITIALISATION CLASSIQUE de début de séjour : Aération des espaces – Réinitialisation et rangements des espaces – Dressage des lits* – Dépoussiérage des surfaces dures et des accessoires (déco, ampoules, ventilateurs…) – Nettoyage des sanitaires – Nettoyage des surfaces et accessoires de cuisine – Réassort des produits de toilette et d’entretiens – Aspiration et lavage des sols – Désinfection des clés à remettre aux hôtes
* linges de maison lavés à 90°C, repassés à la vapeur, déshumidifiés avant stockage
Remarque : Cette préparation demande entre 1H et 4H selon le nombre des chambres et la surface des maisons proposées (la norme moyenne d’intervention dans une chambre d’hôtel est de 15mn par chambre). Elle est intégrée dans les tarifs de votre séjour
ENTRETIEN COMPLÉMENTAIRE SAISONNIER : Tous les 3 mois, par roulement et en fonction des besoins, différentes tâches complètent nos réinitialisations (nettoyage des vitres, plinthes, luminaires, ampoules, ventilateurs…) – Lavage haute température des équipements et de l’ensemble des matériels destinés à la cuisine et au repas – Entretien technique des équipements – Stérilisation des couchages, des textiles (rideaux, canapé…) et des surfaces, à base de produits naturels, sélectionnés pour leur non toxicité et le respect de l’environnement.
Après le COVID-19, l’ENTRETIEN COMPLÉMENTAIRE peut être intégré, A VOTRE DEMANDE, à la RÉINITIALISATION CLASSIQUE de votre chambre ou de votre maison d’Hôtes. Son coût, personnalisé en fonction de la surface mise à votre disposition se retrouve dans les descriptifs et notre tarif général. Le temps d’intervention étant doublé Vos espaces sont mis à disposition vers 18H00 (au lieu de 16H00)
Chaque visiteur souhaitant bénéficier de cette disposition reçoit notre GUIDE DU MÉNAGE DURABLE (avec les fiches de fabrications de nos produits d’entretien, durables) en fin de séjour
Les SERVICES DE RESTAURATION (petits-déjeuners OFFERTS et tables d’hôtes seront servis au choix en version TRAITEUR à votre domicile ou dans un espace privatisé à l’attention de votre famille
Ce qui change dans la MISE à DISPOSITION DES ESPACES COMMUNS
Afin de permettre un espacement de sécurisation pendant la période COVID :
- LA TAVERNE, salle pouvant accueillir jusqu’à 48 personnes dans des conditions optimales de confort est désormais privatisable à la demande et plafonnée à 30 pers. (tablées de 6, 4 et 2 personnes)
- L’AVANT-SCÈNE, espace pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes est désormais privatisable à la demande et plafonnée à 16 pers. (tablées de 4 ou 2 pers.)
- LA LAUPIO, espace ombragé extérieur pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes est désormais réparti en 5 zones privatisables (Tablées de 18, 8, 6, 4 pers.) plafonnées à 40 pers.
Ces aménagements destinés à rendre possible des réunions de groupes en toute sécurité seront conservés jusqu’à la sortie définitive de la période COVID
Remarque : Pour les réunions ou les événements festifs faisant appel à la privatisation totale des espaces de réception, chaque organisateur est néanmoins libre de ré-aménager les espaces à sa convenance en dégageant l’hôte de toute responsabilité concernant la sécurité des convives
Ce qui change dans la RESTAURATION
Votre hôte est seul en cuisine et généralement seul au service.
- Comme tous les cuisiniers, il a l’habitude de se laver (et relaver les mains!) et pratique les gestes barrières depuis de nombreuses années.
- De formation para-médicale, il a également reçu la formation légale à l’hygiène et à la sécurité alimentaire en restauration en 2013
- Les produits de sa cuisine “maisons” sont issus de produits bruts, de saison, le plus souvent possible locaux, bio ou en culture raisonnée
- le service est effectué généralement en plats partagés nécessitant moins de manipulations (et plus conviviaux!)
Les changements apportés par le COVID :
Dans l’attente de nouvelles recommandations gouvernementales, la préparation des repas se fait désormais avec un masque.
Toutes les surfaces de travail de la cuisine sont en inox
Si la plonge est toujours manuelle pour plus d’efficacité “mécanique”, un lave vaisselle professionnel permet désormais un rinçage final à très haute température
Adapter quelques habitudes de vacances, séquencer les périodes de repos, étaler les « transhumances », diluer les concentrations littorales et répartir les impacts d’un tourisme de masse tout au long de l’année… vos décisions permettent à vos hôtes d’être encore plus disponibles lors de vos séjours, d’inventer des moments plus intimes avec un environnement et des personnages hors du commun, d’imaginer des expériences plus intenses et… de pouvoir baisser naturellement leurs tarifs par une augmentation des périodes de travail.
A LA TABLE à RALLONGE nous avons mis le chemin du TOURISME RESPONSABLE sous nos pieds depuis plus de 10 ans et chaque année, nous mesurons vos retours plus nombreux, l’incroyable diversité des expériences qui peuvent désormais vous être proposées, tout au long de l’année et la qualité croissante de votre relation avec notre Pays de Camargue.
Il nous reste à CO-CONSTRUIRE VOS ESCAPADES DE DEMAIN, comment les souhaitez-vous? comment pouvons nous nous y adapter?
Le joli mot d’Hôte désigne aussi bien celui qui accueille que celui qui est accueilli et nous avons partagé les mêmes inquiétudes, les mêmes contraintes et les mêmes espoirs pendant cette crise COVID-19 si soudaine… C’est sans doute un signe qui nous enjoint à PARTAGER ÉGALEMENT LA RESPONSABILITÉ DU TOURISME DE DEMAIN.
Et ça c’est une vraie CHANCE!*
(* Vous voyez bien qu’on y vient!)
<a href="">MERCI DE NOTER que LA TABLE A RALLONGE n'est ni un restaurant ni un E.R.P (Établissement Recevant du Public) mais...</a>
<p>Il s’agit d’une <strong>grande maison familiale</strong> dont, tout ou partie des <strong>chambres</strong>, des <strong>suites</strong> et des <strong>différents espaces</strong> peut être <strong>privatisée sur réservation</strong>, pour de <strong>courts séjours</strong> <strong>ou des événements</strong> privés ou professionnels. Chacun des espaces pouvant être rendu indépendant à la demande, le temps de sa location.
Hors privatisation de la totalité des espaces, la bagagerie et le grand salon avec cheminée peuvent être partagés.
Quelques espaces techniques sont réservés à votre hôte, notamment la conciergerie, les zones de stockage des matériels d’exploitation, l’atelier et la cuisine générale assurant la préparation des petits déjeuners, des tables d’hôtes et les ateliers de cuisine.
C’est TOUT NOUVEAU !!! PRIVATISER un espace le temps d’un repas en famille ou entre copains
DES VISITEURS NON HÉBERGÉS SUR PLACE (ou hébergés en dehors du Réseau d’accueil des Petits CHERRI) ont la possibilité de PRIVATISER LE TEMPS D’UN REPAS l’une ou plusieurs des zones sécurisées mises à disposition sur place (en fonction de la taille du groupe). Il est désormais, également possible d’apporter un repas froid ou de profiter du menu de la TABLE D’HÔTE DU JOUR proposée aux personnes hébergées sur place.
ATTENTION : LES PRIVATISATION D’ESPACES DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉES au moins 48H avant la date du repas
Il est possible de s’inscrire à un EMAIL ou un SMS hebdomadaire annonçant les MENUS UNIQUES JOURNALIERS destinés à faire connaître les produits locaux et les recettes originales de l’aubergiste
OFFRES SPÉCIALES DE CONFINEMENT
<p style="text-align: center;"><strong>TOUTES LES DEMANDES DE RÉSERVATION d'ESCAPADE EN CAMARGUE effectuées avant la FIN DE LA PÉRIODE DE CONFINEMENT 2020</strong>, bénéficient de</p><h2 style="text-align: center;"><strong>QUATRE TARIFS PRIVILÉGIÉS</strong> à choisir en fonction de <br />son <strong>TYPE DE CONFINEMENT</strong> et de son <strong>ENVIE DE SOLIDARITÉ</strong></h2><ul><li>Les réservations <strong>validées dans les conditions privilégiées, 10 jours après la DATE DU DÉCONFINEMENT NATIONAL 2020</strong> sont <strong>valables jusqu'à NOËL</strong> 2020</li><li><strong>Aucun acompte</strong> avant la validation</li><li>Les dates envisagées pendant le confinement sont <strong>reportables en fonction de l'évolution de cette période</strong></li><li>en cas d'impossibilité de déplacement à l'issue du confinement, les séjours définis <strong>sont transférables à un proche</strong></li></ul>
<a href="">CONFINÉS SOLIDAIRES</a>
Vous êtes télétravailleurs.euses confiné.es certes mais <strong>sans importante modification de revenus</strong>. Vos conditions de confinement sont, sinon faciles, du moins très supportables… et surtout vous êtes prêt.e.s à une SOLIDARITÉ ACTIVE envers les moins chanceux.
La destination CAMARGUE sera… UNE BELLE CERISE SUR VOTRE GÂTEAU!
Votre TARIF est
UN PEU plus DOUX
et en même temps vous participez (ACTIVEMENT!) au remerciement des personnes qui assuraient votre confort en période de confinement
<a href="">Détails TARIF 1</a>
<h4 style="text-align: center;"><strong>ACCUEIL FAMILIAL<br /></strong></h4><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en SEMAINE</strong><br />(entre lundi et vendredi)<br />nuitée GRAND: <strong>35€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 21€/nuit</p><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en WEEK-END</strong><br />(entre vendredi et lundi)<br />nuitée GRAND: <strong>42€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 25€/nuit</p><hr /><h4 style="text-align: center;"><strong>ACCUEIL CONFORT</strong></h4><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en SEMAINE</strong><br />(entre lundi et vendredi)<br />nuitée GRAND: <strong>42€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 25€/nuit</p><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en WEEK-END</strong><br />(entre vendredi et lundi)<br />nuitée GRAND: <strong>46€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 28€/nuit</p><hr /><p style="text-align: center;">*PETIT de moins de 10 ans<br />** <strong>nuitée BÉBÉ de moins de 2 ans</strong><br /><strong>OFFERTE avec Kit bébé fourni</strong><br /><em>lit parapluie, siège et baignoire</em></p>
<a href="">CONFINÉS DES JARDINS</a>
Bon d’accord, comme tout le monde vous étiez confiné.e.s avec plein de contraintes quotidiennes mais vous avez un JARDIN, une grande terrasse, un parcours de jogging proche de chez vous pour pouvoir RESPIRER. Votre potager est au top de sa forme et, ma foi, vous aussi!<br /><strong>La CAMARGUE va vous proposer un CHANGEMENT D’AIR MAGISTRAL!</strong></p><p style="text-align: center;">Votre <b>TARIF est <br />ENCORE plus DOUX</b> <br />et en même temps vous <b>participez (GENTIMENT!) au remerciement</b> des personnes qui assuraient votre confort en période de confinement
<a href="">Détails TARIF 2</a>
<h4 style="text-align: center;"><strong>ACCUEIL FAMILIAL<br /></strong></h4><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en SEMAINE</strong><br />(entre lundi et vendredi)<br />nuitée GRAND: <strong>33€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 20€/nuit</p><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en WEEK-END</strong><br />(entre vendredi et lundi)<br />nuitée GRAND: <strong>39€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 23€/nuit</p><hr /><h4 style="text-align: center;"><strong>ACCUEIL CONFORT</strong></h4><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en SEMAINE</strong><br />(entre lundi et vendredi)<br />nuitée GRAND: <strong>39€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 23€/nuit</p><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en WEEK-END</strong><br />(entre vendredi et lundi)<br />nuitée GRAND: <strong>42€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 25€/nuit</p><hr /><p style="text-align: center;">*PETIT de moins de 10 ans<br />** <strong>nuitée BÉBÉ de moins de 2 ans</strong><br /><strong>OFFERTE avec Kit bébé fourni</strong><br />lit parapluie, siège et baignoire</p>
<a href="">CONFINÉS DES VILLES</a>
Vous êtes confinés en ville dans de petites surfaces <strong>sans accès extérieur</strong>,<br />en télétravail ou sans accès à l’emploi, en congés “forcés” ou en disponibilités parentales avec diminution de salaire, voire sans rémunération.<br /><strong>Vous avez BESOIN de LIBERTÉ… LA CAMARGUE est la destination IDÉALE!</strong></p><p style="text-align: center;">Votre <b>TARIF est <br />VRAIMENT très, très DOUX</b> <br />et en même temps vous <b>participez (AUSSI!) au remerciement</b> des personnes qui assuraient votre confort en période de confinement
<a href="">Détails TARIF 3</a>
<h4 style="text-align: center;"><strong>ACCUEIL FAMILIAL<br /></strong></h4><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en SEMAINE</strong><br />(entre lundi et vendredi)<br />nuitée GRAND: <strong>30€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 18€/nuit</p><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en WEEK-END</strong><br />(entre vendredi et lundi)<br />nuitée GRAND: <strong>36€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 22€/nuit</p><hr /><h4 style="text-align: center;"><strong>ACCUEIL CONFORT</strong></h4><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en SEMAINE</strong><br />(entre lundi et vendredi)<br />nuitée GRAND: <strong>36€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 22€/nuit</p><p style="text-align: center;"><strong>Séjours de 3 nuits <br />en WEEK-END</strong><br />(entre vendredi et lundi)<br />nuitée GRAND: <strong>40€/nuit</strong><br />nuitée PETIT*: 23€/nuit</p><hr /><p style="text-align: center;">*PETIT de moins de 10 ans<br />** <strong>nuitée BÉBÉ de moins de 2 ans</strong><br /><strong>OFFERTE avec Kit bébé fourni</strong><br />lit parapluie, siège et baignoire</p>
<a href="">NON-CONFINÉS DU FRONT</a>
Sans vous, personnels de santé, de livraison, indispensables petites mains de l’éducation, de l’approvisionnement et de la logistique… la santé et le confort du plus grand nombre auraient été impensable ! et nous, les CONFINÉS , allons désormais <strong>TRANSFORMER votre Séjour en CAMARGUE… EN TEMPS DE REPOS BIEN MÉRITÉ!</strong>
Votre TARIF est VRAIMENT hyper DOUX… car les EX-CONFINÉS reconnaissants et votre hôte vous offrent LA PRISE EN CHARGE DU SÉJOUR d’un membre de VOTRE FAMILLE
Détails TARIF 4
ACCUEIL FAMILIAL
Séjours de 3 nuits
en SEMAINE
(entre lundi et vendredi)
nuitée GRAND: 30€/nuit
nuitée PETIT*: 18€/nuit
Séjours de 3 nuits
en WEEK-END
(entre vendredi et lundi)
nuitée GRAND: 36€/nuit
nuitée PETIT*: 22€/nuit
ACCUEIL CONFORT
Séjours de 3 nuits
en SEMAINE
(entre lundi et vendredi)
nuitée GRAND: 36€/nuit
nuitée PETIT*: 22€/nuit
Séjours de 3 nuits
en WEEK-END
(entre vendredi et lundi)
nuitée GRAND: 40€/nuit
nuitée PETIT*: 23€/nuit
*PETIT de moins de 10 ans
** nuitée BÉBÉ de moins de 2 ans
OFFERTE avec Kit bébé fourni
lit parapluie, siège et baignoire
Vous n’avez pas envie (ou besoin) de prévoir un séjour en Camargue…
mais peut-être souhaiterez-vous …
L’aubergiste de LA TABLE à RALLONGE et LOLO, sa petite mascotte intègrent avec un grand plaisir la belle initiative locale des AMBASSADEURS-CAMARGUE
offrir un séjour, un menu, un atelier d’hôte, un apéro… après le confinement!
- à votre infirmier.e, votre facteur…
- au service hospitalier qui vous a pris en charge, à votre aide-ménagère…
- à tous ces professeurs, institutrices… qui se décarcassent pour accompagner vos temps d’école à domicile
- à votre voisine pour les bons petits plats offerts à domicile en période « confinée »
- à ces fabricants de l’ombre qui vous livrent des masques solidaires
- à vos producteurs, transporteurs, caissières… qui vous permettent de manger frais…
REMERCIER et OFFRIR UN SÉJOUR COÛTE
90€ pour une ESCAPADE de 3 nuitées
ou 30€/nuitée pour une PARTICIPATION GROUPÉE
(nuit avec petit déjeuner « BONS PLANS » OFFERT par l’aubergiste)
<a href="https://latablearallonge.com/categorie-produit/special-covid/" role="button">
J'veux faire ça!
</a>
<p><a href="https://latablearallonge.com/wp-content/uploads/merci-suspendu-atelier.jpg"><img src="https://latablearallonge.com/wp-content/uploads/merci-suspendu-atelier.jpg" alt="" width="1500" height="998" /></a></p><p style="text-align: center;"><strong>REMERCIER et OFFRIR UN ATELIER D'HÔTE</strong> COÛTE <br />80€ pour 4 heures en <strong>cuisine</strong> (repas de chef inclus)<br />150 à 200€ pour 3 heures dans les marais à <strong>photographier des chevaux</strong> (poulains, étalon), des taureaux, des oiseaux...</p>
<a href="https://latablearallonge.com/categorie-produit/special-covid/" role="button">
Ce serait pas mieux ça?
</a>
<p><a href="https://latablearallonge.com/wp-content/uploads/merci-suspendu-menu.jpg"><img src="https://latablearallonge.com/wp-content/uploads/merci-suspendu-menu.jpg" alt="" width="1500" height="998" /></a></p><p style="text-align: center;"><strong>REMERCIER et OFFRIR UN MENU COMPLET</strong> COÛTE <br />30€/menu GRAND ou 20€/menu PETIT de moins de 10 ans<br />Et à l'occasion d'un repas SPECTACLE<br />40€/menu GRAND ou 25€/menu PETIT de moins de 10 ans</p>
<a href="https://latablearallonge.com/categorie-produit/special-covid/" role="button">
Non, plutôt ça... et je viens aussi!
</a>
<p style="text-align: center;"><strong><a href="https://latablearallonge.com/wp-content/uploads/merci-suspendu-apero.jpg"><img src="https://latablearallonge.com/wp-content/uploads/merci-suspendu-apero.jpg" alt="" width="1500" height="998" /></a>REMERCIER et OFFRIR UN APÉRO COÛTE <br /></strong>10€ (amuse-la-bouche compris)<br />APÉRITIF "HEURE JOYEUSE"<strong><br />Uniquement servi à l'occasion d'une table d'hôte consommée à l'auberge</strong></p>
<a href="https://latablearallonge.com/categorie-produit/special-covid/" role="button">
Ou simplement ça?... et je participe!
</a>
