SAINT-SYLVESTRE en Camargue

Le réveillon de fin d’année ( la Saint-Sylvestre du 31 décembre) est un temps fort, que nous peaufinons avec soins. Il fait chaque année l’objet d’un thème et cette année on a beaucoup hésité entre « Disney World » ou « Médiéval » ?? « Country » ou « Contes et Légendes »?? …

Les réveillons de LA TABLE à RALLONGE font chaque année l’objet d’un thème… et quand on prend un thème en main, on se fait vraiment plaisir de le creuser à fond : Ambiance musicale et/ou intervention d’artistes, décors, costumes… tous les ingrédients s’y trouvent. On ajoute des pintes de fou-rire, des tonnes de délires, une pointe de rigueur (oh juste ce qu’il faut !) pour concocter une ambiance ad’hoc.

Le menu est inventé de toutes pièces, chaque assiette est dessinée et mise en scène pour étonner les convives et les immerger dans notre petite folie annuelle. On détourne les recettes, on mélange les goûts, on déguise les ingrédients.

Bref! notre objectif est de transformer ces moments de fêtes en parenthèses hors du temps.

Et cette année, le thème est ouvert. On travaille actuellement avec les petits malins qui ont déjà réservé leurs places pour décider du thème

Découvrir le réveillon de l’an passé!

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