Les veillées de Camargue

Et si l’on vous faisait découvrir, le temps d’un repas, une Camargue que bien des camarguais ignorent? Un verre gouleyant, une assiette gourmande et un « passeur de patrimoine » rien que pour vous… Voilà une façon originale de vous immerger dans le terroir.

Les veillées Camarguaises de la TABLE à RALLONGEPartons à la rencontre de la nature, des traditions et des mystères de Camargue… bien confortablement installé(e)s dans un bon fauteuil puis autour d’assiettes de terroir…

Un guide autour de votre tablée…

une idée étonnante pour découvrir les Secrets de Camargue

Quand nous sommes arrivés dans ce territoire magique qu’est la Camargue (il y a plus de 20 ans, déjà!), nous avons rencontré bien des difficultés pour comprendre les paysages, les traditions, les us et coutumes des camarguais… il nous manquait des clés de lecture.
Nous avons, depuis, découvert de véritables passeurs  de patrimoine acceptant de partager leurs connaissances. Naturalistes, guides, conteurs… sont donc invités, chacun à leur tour, autour des tables à rallonge pour parler de leur pays.

Nous organisons donc ces « parenthèses inattendues », à la demande de petits groupes (entre 10 et 30 personnes, chacun participant à l’invitation de l’invité du jour)

On peut bien entendu privatiser ce moment pour votre groupe, mais souvent on vous propose de l’ouvrir au public. Si d’autres personnes se joignent à nous (30 convives au maximum pour que la soirée soit agréable et que tout le monde puisse interpeller l’invité)… le prix de ce bon moment de découverte n’en sera que plus câlin.


Le déroulement du diner découverte ?

  • 19H00 – Apéritif (sélection de vins régionaux ou apéritif du jour, jus de fruits et eaux aromatisées)
    L’intervenant du jour profite de ce moment de convivialité pour faire connaissance et annoncer les grands thèmes abordés ce jour
  • 20H00 – Ding, Ding !! Tout le monde passe à table pour le menu du jour (entrée de saison et plat mijoté du jour ou plat végétarien sur demande)
  • 21H00 – Veillée Découverte
  • 22H00 – Dessert et pousse-au-lit (cafés, thés et tisanes)
  • 23H00 – Les elfes de La TABLE à RALLONGE transforment ceux qui traînent encore dans les parages… en gants de vaisselles !

Participation

  • UNIQUEMENT sur réservation
  • Limitation par soirée à 30 personnes


  • Tarif par participant:

    • 35 € / grand (menu complet, boissons et animation comprises)
    • 25 € / petit de moins de 10 ans
    • minimum 20 adultes (confirmation de la soirée la veille par SMS)

Les veillées Camarguaises de la TABLE à RALLONGERemarque : Lorsque nous sommes entre 10 et 20, nous vous proposons de transformer la veillée en Table d’hôtes plus intime sans intervenant extérieur et « l’ardoise » passe à 30€ (apéro, menu complet avec boissons). Dans ce cas, le chef, ambassadeur de Camargue, partage votre repas et se charge de « vous parler du Pays »


Réservez votre VEILLÉE CAMARGUAISE par téléphone au 0683-914-241 OU EN LIGNE en utilisant le formulaire


Les commentaires sont clos.