LA TABLE DES LUNDIS

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Date / Heure
Date(s) - 07/05/2018
0 h 00 min

Emplacement
LA TABLE à RALLONGE

Catégories


Dès qu’arrivent les beaux jours, l’auberge ouvre ses portes tous les lundis de 19H30 à 23H00 pour le premier menu « signature »

  • l’apéro du jour est une Kir ou un Communard (vin blanc ou rouge et crème de cassis) agrémentée d’une tartinade de crème de tomate séchée maison
  • L’entrée est une salade « retour de marché » (vous avez compris qu’on profite des opportunités de nos petits maraîchers locaux)
  • Le plat du jour est un Jambalaya camarguais (composé d’oignons, poivrons, ail et tomates, jambon, chorizo doux, lamelles d’encornet, riz de Camargue cuit au fumet de poisson, pilons de poulet et saucisses laquées au ketchup maison et crevettes)  et les végétariens profitent du Tian de légumes d’été
  • Le dessert incontournable du lundi est un Moëlleux de mascarpone aux brisures de daim (ou un chèvre de Saint-Laurent à l’huile d’antan et aux poivres rares)

Menu UNIQUE, idéal pour les familles avec enfant… et tous les amoureux des vrais plats conviviaux, cuisine maison servie en plats de partage incluant les boissons et vins sélectionnés en fonction des plats
Possibilité de BOISSONS A LA CARTE (apéritifs, softs, bières et vins)

ATTENTION !! LA RÉSERVATION doit être enregistrée la veille avant 20H*

  • La table est ouverte de 20H00 à 23H30
  • Pour respecter le sommeil de nos voisins, les portes de l’auberge ferment à 23H00
  • Ambiance musicale discrète « Jazz lounge »
  • Possibilité de privatiser une table sur réservation (minimum de 15 personnes) ou l’auberge au complet (à partir de 30 personnes)
  • Règlement en Espèces ou Carte Bancaire (l’idéal si vous souhaitez inviter des amis est de régler en ligne lorsque votre réservation est validée par l’aubergiste… Cela évite toutes les discussions de fin de repas… et les longues attente autour du terminal de CARTES BLEUES! Le lien de paiement vous est adressé par mail lors de la validation)

*Ici, la cuisine est faite « maison », on travaille des produits frais achetés, en fonction du nombre de réservations, sur le marché avant 8H00 et on évite ainsi le gaspillage… comme lorsque vous cuisinez pour des amis.

Bookings

Les réservations sont closes pour cet évènement.

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